In quella che fu la storica bottega di Rino Dolci, oggi Carla e Loris accolgono i loro clienti proponendo un menù costantemente aggiornato e realizzato con materie prime selezionate: le migliori carni nazionali e internazionali, pane artigianale e ortaggi a Km Zero.

Fedeli alla tradizione ma allo stesso tempo amanti dell’innovazione e sempre alla ricerca di nuovi sapori, è questo il segreto del Nonno, benvenuti nella sua Officina!